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KüCHE – Diune Hotel***** & Resort
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Restaurant Kolberg

ARTÉ Restaurant

heißt kulinarische Reise über das Land exquisiter Aromen – perfekte Verschmelzung der Regionalküche mit modernen Inspirationen aus fernen Ecken der Welt. Für die Zubereitung der Speisen werden sorgfältig ausgewählte Regional- und Saisonprodukte verwendet. Das Restaurant wurde zweimal im Gault&Millau Kochführer ausgezeichnet.

ARTÉ Cafe

ist ein geruhsamer Ort, wo Sie bei einem Kaffee und einem süßen Dessert ganz gemütlich in einem bequemen Sessel sitzend die Entspannungskunst genießen können.

 

Küchenchef – Rafał Durka

 

Seine Karriere begann er 2007 in einem Warschauer Restaurant, um dann immer höhere berufliche Stufen in 4- und 5-Sternehotels an der Ostsee einzunehmen. Er ist ein begeisterter Koch, der Sie spontan mit feinen und raffinierten Aromen überraschen wird. Die Gerichte bezaubern mit einer Vielfalt von Aromen, die häufig locker von der traditionellen polnischen Küche und der Regionalküche inspiriert sind.

 

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Öffnungszeiten

Restaurant ARTÉ

12:00 – 23:00

Café ARTÉ

11:00 – 23:00

Neue Speißen im Arté Menü

Pâté de foie Gras

 

Pâté de foie Gras

Plichs Wrzeciono-Käse

 

Plichs Wrzeciono-Käse

Kürbiscremesuppe

 

Kürbiscremesuppe

Dorsch gebraten

 

Kürbiscremesuppe

Wildschweinrücken in Kiefernsirup gebacken

 

Wildschweinrücken in Kiefernsirup gebacken

Der Küchenchef
Rafał Durka empfiehlt

Kürbiscremesuppe

Menü Restaurant Arté

 

À la carte Regionales Menü

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Restaurant CLASSIC

begrüßt Sie jeden Morgen mit einem leckeren Frühstück, das Energie für den ganzen Tag liefert. Das Frühstücksbuffet ist äußerst vielfältig und jeder kann hier etwas für sich finden. Ausgezeichnete Mittagessen und Abendessen, die in Form von Buffet serviert werden, sind unser Erkennungszeichen. Im Sommer laden wir Sie auf die Terrasse von der Seite des grünen Parks ein.

Die Mahlzeiten werden
zu den folgenden Uhrzeiten serviert

Frühstück

07:00 – 10:30

Mittagessen

13:00 – 15:00

Warmes Abendessen

17:00 – 20:30

Zusätzliche Leistungen

Gäste, die es bevorzugen, auf ihrem Zimmer zu frühstücken,
können das Frühstück einen Tag zuvor bis 20:00 Uhr am Empfang bestellen.
Die Zustellung des Frühstücks samt einem Lächeln auf das Zimmer beträgt 10 PLN.

Für Gäste, die früh am Morgen wegfahren und am Empfang zuvor melden, dass sie ein Frühstück mitnehmen wollen, werden Lunchpakete vorbereitet. Ist das Frühstück im Preis inbegriffen, bekommen Sie das Lunchpaket umsonst.
Ansonsten kostet es 49 PLN.

In dem Diune Hotel***** & Resort kümmern wir uns auch um besondere Diätbedürfnisse der Gäste. Teilen Sie uns bitte bei der Bestellung alles mit, was Ihre Diät, Lebensmittelintoleranz oder Allergien betrifft.

Pâté de foie Gras

  • Pâté de foie Gras

  • Plichs Wrzeciono-Käse

  • Plichs Wrzeciono-Käse

  • Kürbiscremesuppe

  • Kürbiscremesuppe

  • Kürbiscremesuppe

  • Kürbiscremesuppe

  • Wildschweinrücken in Kiefernsirup gebacken

  • Wildschweinrücken in Kiefernsirup gebacken